今年柚子行情较好预计价格将平稳上升山力叶
今年柚子行情较好预计价格将平稳上升
整体来看,2014年柚类的行情在水果市普遍较好。由于柚子的耐储存特性,安徽百大周谷堆批发市场分析师李涛预计,今年,销售期将一直延续到春节前后,价格或将平稳上升。
今年柚子行情较好 预计价格将平稳上升
柚子,多产于我国福建、广东、江西、安徽等南方地区,因其具有降噪去火、润肺润喉的功效,近年来,越来越受到人们的喜爱。记者走访各农贸市场发现,沉甸甸的柚子成为几乎所有摊位上销量最好的水果,一个普通水果超市,一天最多能卖出500多公斤柚子。市场上的柚子种类也不断丰富,不仅有国产的红心柚、葡萄柚,还有进口的红西柚等。那么,火热市场的背后,柚子种植户是否也能赚到钱呢?作为一种经济作物,种植户怎么种植、经营,效益才更高呢?
据中国乡村之声《三农中国》报道,寒冷的冬天,吃上一口清香酸甜的柚子,顿感神清气爽。近年来,随着其保健功能不断被认可,柚子已经成为了冬天时节,人们备受喜爱的水果,市面上,柚子的市场价格为5~6元/公斤,一个柚子的价格在10~15元不等。广东梅县沙田柚合作社社长张江波告诉记者,今年大宗品种沙田柚的价格要比去年高出一些。
张江波:因为今年的产量降了很多,基本上总产量都是降低了百分之四十差不多。价格就提的比较高了。就是气候这个关系吧,三月那时候也是没有下雨,两个月都没有下雨,种植量基本上都偏低了。对啊,去年都两块多,批发就是两块多,今年大柚子基本上都是三块多了。其实种植这方面,气候影响很大。
由于独特的气候和地域条件,广东主要种植沙田柚和蜜柚。然而,随着近几年红心蜜柚、黄肉蜜柚等优质价高的品种越来越受到消费者的喜爱,传统的沙田柚受到挑战,价格也是不断下跌,农户也很着急。
北京水屯市场分析师师清才分析:为了尽早抢占市场,很多果农都提早采摘,加上春季雨水太多,严重影响了蜜柚品质,导致蜜柚价格也出现了一定下滑。
现在市场上的柚子由于品质和口感不同,价格的差异也较大,价格每斤从两三元钱到十几元钱不等,安徽百大周谷堆批发市场分析师李涛表示,柚子作为一种经济作物,对于农民来说,就要逐渐向一些高品质品种过渡种植。
李涛:首先是在品种上,还是要逐步向高端品种过渡,像一些红心柚啊,有机柚啊。目前随着人们生活水平的提高,对于这一部分柚子的消费也是在逐年增加的一个趋势,这一部分附加值很高,所以在品种上面陆续往一些高端的品种过渡,逐步的达到增产又增收的目的。
尽管不同品种的柚子价格略有差距,但整体来看,2014年柚类的行情在水果市普遍较好,北京水屯批发市场分析师师清才说,这也直接给农户带来了经济效益,果农也更加舍得投入。在销售方面,相比于传统的农户-经销商-市场模式,网上销售成为近两年柚子销售的一大亮点。广东梅县沙田柚合作社社长张江波介绍,去年网上销售量有20万~30万斤。推行电子商务、扩大网上销售是未来农产品销售的一大趋势。
张江波:淘宝网上搜一下沙田柚,很多我们的网店,销售量也挺大的。
由于柚子的耐储存特性,安徽百大周谷堆批发市场分析师李涛预计,今年,销售期将一直延续到春节前后,价格或将平稳上升。
李涛:现在也是一年中柚子销售的旺季,每天成交量都是在一百吨以上。这两年柚子成交量呈现一种年年攀升的趋势。但是目前来说价格相对比较平稳,预计进入了柚子消费的旺季。可以销售到春节,春节后都有。但是这两天由于阴雨天气,对于整个水果市场,其中也包括柑橘类的,还是产生了一定影响。预计随着天气的放晴,可能量还要进一步的攀升。
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