古典诗文中那些植物的演化叉毛蓬属【新闻】
古典诗文中 那些植物的“演化”
贴梗(皱皮木瓜)
红豆
大巢菜(薇)
石刁柏(芦笋)
12月16日消息:《史记伯夷列传》载:“武王已平殷乱,天下宗周,而伯夷、叔齐耻之,义不食周粟,隐于首阳山,采薇而食之。”《诗经》有《采薇》诗云,“采薇采薇,薇亦作止。”“采薇采薇,薇亦柔止。”“采薇采薇,薇亦刚止。”薇这种植物,现在有了一个新的中文名:大巢菜。按照国际植物命名法规,它的拉丁学名为Viciasativa。这种植物属于豆科,也曾经叫做救荒野豌豆,全株幼嫩部分可供食用。遇到的问题是:你居然知道薇?《诗经》里面的植物现在还有吗?诸多此类的提问,似乎暗示古代诗文中植物,早已随着诸子先哲们一起烟消云散了。至少,曾经的物种应该已经演化成别样的新的生命形式了吧?
据报道,瑞典北部地区生长着一棵树龄7800年以上的挪威云杉。这株植物在地球上的存在时间,比人类的文明史还要悠久。事实上,超过3000年的树种在世界各地频有发现。要是这些植物有知,它们观察树底下人类的芸芸众生,犹如人类观察蝼蚁一样。一株植物的命运是如此地长久,且不说生物的演化是以群体为单位,需要几百万年的时间作为基础的,古诗文中的植物缘何就演化了呢?缘何就演化得使人们不再认识了呢?
此物非彼物
方干《初归镜中寄陈端公》诗:
去岁离家今岁归,孤帆梦向鸟前飞。必知芦笋侵沙井,兼被藤花占石矶。云岛采茶常失路,雪龛中酒不关扉。故交若问逍遥事,玄冕何曾胜苇衣。
诗中的植物芦笋,与当今席上之佳肴“芦笋”实非同类。此物非彼物也。我国古诗文中的芦笋,应指芦苇向上生长的嫩茎。芦苇,又称蒹葭,为禾本科芦苇属植物。生长在灌溉沟渠旁、河堤沼泽地等低湿地或浅水中,可保土固堤。苇秆可作造纸和人造棉原料,也供编织席、帘等用;嫩时为优良饲料;其芽也可食用;花絮可做扫帚、填枕头;根状茎叫做芦根,中医学上可入药。古诗文中芦笋的生长季节,正是春夏之交,万物欣欣向荣之时,常引得骚人墨客感物抒情。
方干另有《春日》诗:春去春来似有期,日高添睡是归时。虽将细雨催芦笋,却用东风染柳丝。重雾已应吞海色,轻霜犹自挫花枝。此时野客因花醉,醉卧花间应不知。
张籍诗云:边城暮雨雁飞低,芦笋初生渐欲齐。无数铃声遥过碛,应驮白练到安西。
王维诗云:怜尔解临池,渠爷未学诗。老夫何足似,弊宅倘因之。芦笋穿荷叶,菱花罥雁儿。郗公不易胜,莫著外家欺。
苏轼亦有诗云:溶溶晴港漾春晖,芦笋生时柳絮飞。还有江南风物否,桃花流水鮆鱼肥。
值得一提的是,宋理宗时曾被拜右丞相兼枢密使的吴潜,也被称为水利专家,对水边的环境及生态,有着独特的感觉。有词《水调歌头》为证:若说故园景,何止可消忧。买邻谁欲来住,须把万金酬。屋外泓澄是水,水外阴森是竹,风月尽兜收。柳径荷漪畔,灯火系渔舟。且东皋,田二顷,稻粱谋。竹篱茅舍,窗户不用玉为钩。新擘黄鸡肉嫩,新斫紫螯膏美,一醉自悠悠。巴得春来到,芦笋长沙洲。
而今,芦笋早已“演化”成了另外一种植物。上汤芦笋便是人人皆知的席上佳肴。此芦笋,其植物名为石刁柏,隶属百合科。原产于地中海东岸及小亚细亚,17世纪传入美洲,18世纪传入日本。中国栽培芦笋从清代开始,仅100余年历史。所谓芦笋者,指其食用的嫩茎,形似芦苇的嫩芽和竹笋,故称之。
此物非彼物的例子不胜枚举。《诗经》有“投我以木瓜,报之以琼琚。匪报也,永以为好也!”,此木瓜原产中国,为科木瓜属的植物。典型的有木瓜海棠和贴梗海棠。这与当今深受消费者青睐的番木瓜不可同日而语。番木瓜,为番木瓜科植物,原产东南亚,大概17世纪明朝后期传入中国,因外形与中国木瓜相似,故名。
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