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本地菜上市量缩减 苦瓜番茄唱起主角

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核心提示： 受近期天气影响，地产蔬菜上市量呈缩减趋势，苦瓜、番茄等品种成为市场交易主角。 穗花赛葵 受近期天气影响，地产蔬菜上市量呈缩减趋势，苦瓜、番茄等品种成为市场交易主角。

浙江省金华农产品市场最新统计数据显示，地产蔬菜上月交易量与去年同期相比下降43.5%，月销量超千吨大宗品种有苦瓜和番茄，交易量为1315吨和 1112吨，两者合计占月总交易量的53.2%，但与去年同期相比，交易量分别下降50.7%和35.9%。月交易量超百吨的品种有西葫芦、菜玉米、胡瓜、南瓜、茄子和辣椒等，交易情况同比为-22.2%、-65.4%、-32.4%、+14.9%、-52.1%、-37.4%等。

自TPU诞生伊始就注定了其医疗利用之路市场人士分析，近期本地蔬菜大宗品种集体缩量的原因是多方面的。一是近期气候不佳。4月份降水较多，暴雨频繁，受雨水侵袭影响，多数蔬菜基地产量大幅下滑。二是蔬菜品质下降。雨水过后接盐生草踵而至的高温艳阳天气，使得地产蔬菜长势过快，品质下降，外销受阻。本地番茄6月中旬大量上市，受天气影响裂果、坏果较多，品相远不及去年同期，番茄售价一度最低降至每公斤0.6元，但外销依然不畅。三是地产蔬菜种植面积减少。受多重因素影响，本地蔬菜种植面积逐年减少，进场交易的菜农数量降幅明显。据统计，上月交易额与去年同期相比，降幅达到32.5%，受交易量缩减影响，多数品种价格上扬，综合均价同比增幅济南试金冲击机组成部份达 18.2%。

客菜交易量稳定，占整个市场蔬菜日交易量的68.2%。据统计，上月进场车辆数同比增加15.2%，日交易量不少于500吨，大宗品种主要以干货类为主，如土豆、洋葱、大蒜、山药等，鲜菜类以番茄、萝卜、青椒、冬瓜、茄子等品种居多。虽然近期全国部分蔬菜产地受涝灾严重，减产明显，但市场蔬菜经纪人调货能力逐年增强，化工与材料携手并进成为趋势部分地区受灾并未对整体客菜上市量产生影响，市场供应依然稳定。上市量增加，客菜综合均价同比下降20%左右。

随着高温天气来临，市场人士预计，地产蔬菜上市量将呈现稳中小叶彩花趋降态势枪刀药属，苦瓜、番茄、丝瓜、西葫芦、菜玉米等交易品种是主流;客菜方面同样受高温天气制约，蔬菜储藏和运输环节增加难度，成本增加，将不可避免地导致交易均价上扬。