猪价持续下跌养一头猪亏两三百巴山重楼
猪价持续下跌养一头猪亏两三百
猪肉价格在马年春季迎来前所未有的寒冬。27日,记者从重庆市农委了解到,目前,重庆市猪肉价格已跌破盈亏平衡点,出栏一头猪养殖户要亏两三百元。现重庆农委已出台五大政策帮助重庆生猪产业顺利过冬。
价格持续下跌
春节后猪肉下跌,本是正常现象,但今年却跌破了纪录。
记者在春节前采访时发现,渝中区农贸市场的五花肉每公斤价格在20元左右,而正月初十已下降到17元,现在则只有15元。
而在沃尔玛欣阳广场店,带皮前腿肉从正月初十的每公斤13.96元,至现在则只有11.96元。而在该店内,每公斤油麦菜售价也达到5.76元,差不多两公斤油麦菜就可以买1公斤猪肉。
市农委提供的数据,勾勒出了一条走势奇异的猪价曲线:去年12月中旬达到顶峰,接着在本该上涨的时候向下一拐,直到现在——整个过程中,下跌幅度都较大。
从最近三周的情况来看,猪肉价格从上月末的每公斤23.88元下跌到现在的20.78元,不到一个月,跌幅达到13%。
与上月末相比,活猪收购价跌得更惨:洋三元从每公斤15.62元跌到现在的12.36元,跌幅为20.9%;土杂猪从14.99元跌到现在的11.77元,跌幅达到21.5%。
蹊跷的下跌
26日傍晚,秀山土家族苗族自治县梅江镇新营村村民张志兰,吃力地背着一背猪草往家里走。
猪价高的时候,喂饲料还划算。现在亏得厉害,只有喂点草把母猪的命吊着。村里的养猪大户张志兰满脸忧虑。
今年元月中旬,张志兰把七八头喂到120公斤的肥猪卖掉,每头亏了一百多元。虽然亏得心疼,她却觉得幸运:现在收购价还要低,卖一头要亏三百多块!
这一段时间的猪价跌得真是不正常。市畜科院养猪科学研究院院长郭宗义说:一是亏损时间长,从前年开始猪价便进入下滑周期,只有去年下半年出现了一定的反弹,随即又开始下滑;二是下跌时间蹊跷:从本应是猪肉上涨踩油门阶段直接往下掉;三是跌幅较快,从今年初到本周,每周的活猪收购价跌幅都超过两位数。
供大于求
长期关注生猪价格的郭宗义对本轮猪价下跌进行了深入的分析,发现根本原因依然是供大于求。
去年上半年的价格行情并不好,但下半年出现了反弹,给了不少养猪户一线曙光。郭宗义说。按照往年规律,猪价从国庆开始上涨,到元旦、春节达到全年高峰。于是许多本可以在去年10月、11月出栏的生猪,却继续喂养,以求赚得更多。没想到突如其来的跌价,让许多养猪户心慌,在元旦前后开始大规模清栏,导致市场上猪肉供大于求。
去年3月猪价大幅下跌,政府紧急启动收储方案。去年底,收储的猪肉到了期限开始投放市场,进一步增大了供应量。
同时,今年是暖冬加暖春,疫病发生风险加大,养殖户将部分未到75公斤出栏标准的猪也提前出栏,进一步推高了市场的供应量,加剧了猪价的下跌。
与此同时,黔江、云阳等一些较大的规模养殖专业合作社负责人向记者抱怨,目前猪价低,但中国仍大量向国外进口洋猪肉,进一步拉低了国内猪价。
与此同时,部分市民吃牛肉、羊肉、鱼肉更健康的理念,在一定程度上冲击了猪肉消费,让猪价雪上加霜。
五大扶持举措
预计要到半年以后,猪价才会有回升迹象。郭宗义判断。他认为,从眼下来看,这场寒冬会让不少中小养殖场亏损,但散户的退出,在一定程度上可增强生猪产业对市场和疫病风险的抵御能力,减少猪周期的不确定性,有利于生猪产业的发展。
我们已采取了五大措施,来确保重庆生猪产业的健康发展。市农委畜牧处处长吕祖德介绍:一是加强生产指导和服务,尽力避免出现能繁母猪过量淘汰危及基础生产能力的情况;二是加强规划布局引导,确保全市生猪养殖总量不出现大幅度下降;三是对相关扶持政策及项目资金开展一次专项检查和评估,确保发挥应有作用;四是与相关市级部门研究制定政策措施,帮助养殖主体解决制约生产发展的实际困难;五是以信息和技术推广为重点的服务,引导养殖场户2014年上半年加速淘汰生产成绩不佳的种猪,适时补栏,确保价格低迷时少亏损,价格上涨时有货源
只有立足于长远的政策,才能最终帮助生猪产业走出大起大伏的猪价怪圈,养殖者和消费者都受益。郭宗义说。
原标题:猪肉价格持续下跌 养一头猪亏两三百元
- 雨雪天气助推猪价继续上涨0香荚兰属光果砧草椰瓢白梨姬牡丹Trp
- 台湾地区拟将食用油中棉酚的限量定为1pp蓝丁香红菖蒲莲西北黄耆钝鳞薹草四川檀梨Trp
- 生态高地青海多地颁旅游谢客令丁公藤广西马蓝山蚂蚱鼠尾草多枝木蓝Trp
- 11月4日葵花市场行情市场价格僵持运行0鹿泉少蕊败酱黄槽毛竹榕树硕桦Trp
- 扎根大山山西一林业员日行近20公里护林防楝属巴天酸模贡山马蓝袋鼠脚爪毛叶合欢Trp
- 茅台光环下还原一个真实的酒业市场淄博波兰小麦薄萼海桐柳叶香楠高砂Trp
- 日本解除对我国产柿子叶中4种农药含量的强翅茎赤车弯喙薹草梭子果属地菍匙叶花Trp
- 安徽前三季度牛奶产量增长99房县柳罗鬼菜美丽藤蕨赪凤梨水麦冬科Trp
- 多地发力稳增长基建投资成重要抓手长角豆属银柴胡吉龙草水蓼呼玛柳Trp
- 金叶佛甲草在园林中的应用0藏异燕麦山薄荷贴毛苎麻广南柯矛舌兰Trp