种子的驯化之旅叶轮木

今天，自然界里大约有30多万种植物，其中有2500多种已为人类所食用，有150多种被驯化和栽培利用。除了野菜等蔬菜之外，我们经常食用的小麦、玉米、小米等主要农作物，其种子的起源，其实都有着深远的故事&helli森林马蓝p;…

中国是稻米的故乡

追本溯源，水稻起源于野生稻。野生稻广泛分布在亚洲和我国各个地区。现在已经查明，我国东起台湾，西迄云南，北到北回归线，南抵海南岛，都有野生稻生长和繁殖的踪迹。

至于水稻的起源地，国际学术界素有争议。在诸锡斌等人所著《古今农业史话》一书中记载了以下几种观点：起源于华南；起源于云贵高原；起源于长江下游；起源于长江中游；起源于长江中游-淮河下游等等。以致有人认为水稻的起源可能是多中心的：既然适于栽培的野生稻在中国、印度和东南亚等许多地方都有分布，那么栽培稻也就可能在许多地方较早地独立发生，而其时间至少距今1万年以上。

小麦曾经历两次跃进

在长时期的栽培过程中，一种跟一粒系小麦生长在一起的禾本科野草野生二倍体的拟山羊草和一粒系小麦发生了天然传粉杂交，杂种经过染色体自然加倍，进化成为有28条染色体的四倍体二粒系小麦。这就是小麦进化史上的第一次跃进。

在长期栽培过程中，有一种叫节节草的野生二倍体植物又跟二粒系小麦发生了杂交，杂交后代经过染色体天然加倍后，表现出穗大、籽粒https://www.hnjsxd.com/,长沙法拍房查询多的特征，由此发展成为近代小麦的祖先六倍体普通小麦。这是小麦进化史上的第二次跃进。

哥伦布眼里的玉米

1492年11月5日哥伦布在发现美洲大陆的同时，立即被田野里种植的高大而美丽的玉米植株吸引住了。他说道：“我发现了一种奇异的谷物，它的名字叫‘马希兹’。

公元15世纪末期，玉米从美洲引到西班牙、葡萄牙，以后又传遍整个欧洲。当时只是为一些贵族统治阶级作为庭院观赏植物。由于连年的饥荒和玉米良好的食用价值，到公元16世纪中期以后，玉米就在全世界传播开来，并且迅速成为人类的主要粮食作物之一。

玉米传入我国，大约是在公元16世纪，据传玉米是从陆路通过中亚，从海路经过南洋群岛引入我国的。

谷子的祖先是狗尾草