端午节猪价集中出栏或将导致猪价短暂回调雪松属
24周评：猪价破15元/公斤在即需警惕端午节前出栏集中导致短暂回调
猪价行情：本周全国出栏肉猪平均价格(瘦肉型、良杂、土杂猪的均价)从上周的14.03元/公斤涨至14.3元/公斤，同比上涨14.8%。瘦肉型猪从14.43元/公斤涨至14.78元/公斤，逼近15元/公斤大关;良杂猪从13.98元/公斤涨至14.24元/公斤，土杂猪从13.68元/公斤涨至13.88元/公斤。全国仔猪价格均价(三元和良杂仔猪均价)从上周的27.03元/公斤至27.52元/公斤，较去年同期的22.8元/公斤上涨20.7%，三元仔猪价格从29.86元/公斤降至29.83元/公斤，良杂仔猪价格从上周的24.2元/公斤涨至25.21元/公斤，同比分别上涨17.81%和24.31%。后备二元母猪价格至1619元/头，同比上涨10.14%。
涨跌观点：
观点1：继续上涨、逼近15元/公斤
本周7天全国生猪市场继续保持震荡上涨态势。上周末6月7日全国瘦肉型猪出栏均价至14.51元/公斤左右，本周继续高歌猛进，一周上涨了0.4元/公斤左右。猪价先是在6月10日左右涨至14.8元/公斤，震荡三日后，至周末的6月14日上涨至14.93元/公斤，逼近15元/公斤大关。端午节前全国瘦肉型猪出栏均价便有望提前达到预期8月份前突破的15元/公斤。当前猪价同比涨幅保持在15%左右。
观点2：猪价突破15元/公斤在即、警惕端午节前集中出栏
自今年3月18日生猪市场转入周期性上涨通道后，用了3个月左右的时间，全国瘦肉型猪出栏平均价格已从11.6元/公斤左右涨至目前的15元/公斤边缘，累计上涨近3.4元/公斤，3个月累计上涨了29%，近30%。和以往猪周期底部反弹的力度相比，3个月累计上涨30%左右的幅度只能算是温和型上涨，而且处于从亏损底部开始的恢复性上涨。
临近端午节，全国瘦肉型猪出栏均价逼近15元/公斤。由于这一价位是之前很多养猪人的出栏目标价位，端午节也是很重要的出栏时间点。因此，必须警惕端午节前的这一周猪价在15元/公斤的坎儿上发生磕绊，即：由于3月份开始至今连续3个月的上涨过程中出现了一定程度的压栏，若端午节前出现集中出栏，有可能导致猪价出现短暂回调。但也无需过分担心，因为上涨的大趋势并未改变，短暂回调后依然会重新回归。继续上涨。
周末是猪价变化较大的时间点，如果这两天出现了上涨趋势，那么这一周的行情走势基本上就可以定性了。下周就是端午，那么本周端午节提振终端肉类需求作用将显现。猪肉价格上涨已经比较普遍，生猪价格也保持了继续上涨的态势。在端午需求端增加的支撑下，屠宰开始节前备货，屠宰量将会增加，抬价空间扩展。目前市场上会有一批猪选择在端午节前出栏，供需博弈依旧存在，猪价大涨存压力。本周南方地区上涨地区开始增加，但是猪市整体行情依旧受制于供需求端的影响，冲高还未到时机，因此现阶段涨价空间有限。建议体重较大的猪只在现阶段选择适时出栏，节后行情出现震荡的几率较大。
众所周知，达到100-120公斤出栏体重的猪的压栏时间并非无限期，因为绝大部分正规屠宰企业要求猪的屠宰体重在140公斤以内，超过140公斤的猪难以顺利通过标准化的生猪屠宰线。因此，140公斤以上的猪只能流通向小型甚至私屠滥宰的非法屠宰机构。而将育肥猪从100公斤养到140公斤的时间只需要不足两个月。
另外端午的气氛不但提振了终端猪肉需求也带动了猪价的上涨态势，但是端午期间的涨势仍旧比较温和。现在值得注意的是6月份前半个月，猪价笼罩在天气、农忙、调运等这些因素下，养殖户压栏较为严重，供应持续紧缺。但是本周，北方地区农忙几近收尾，养殖户把焦点又放在猪价上了，预计部分养殖户选择在端午节前出栏，压树番茄属栏出现松动。那么在端午期间虽然不至于出现大量集中出栏的现象，但是较之前相比出栏量还是会增加的。屠宰方面是否会买账呢?虽然端午带动了猪肉需求，但是不足以减轻屠宰企业的成本和盈利压力，加上高温来袭，整体需求依旧处于低位，一旦狼尾草节日效应消失，担忧猪肉价格再次回归平静，因此屠宰抬价空间有限。本周供需双方继续博弈，生猪价格将维持稳中微涨态势。因此，连续3个月的上涨以来导致的压栏大猪会有很大一部分选择在端午节前、15元/公斤这一关键时间点和价位选择出栏。因此，端午节前这一周的时间生猪市场需警惕集中出栏导致蜡烛木属猪价短暂回调。
除此之外，广大养猪人还需警惕玉米价格的上涨。3月份上涨以来，生猪市场迎来了猪价涨而料价降的双重利好局面。但由于每年夏粮收割后到秋粮收割前均是玉米价格的敏感期，历史上玉米价格在此期间上涨较多、下跌较少。因为此期间已确定夏粮是否丰收，同时，又正值南北方雨季汛期和东南沿海台风期，极易对秋粮农作物的生产造成负面影响，导致价格上涨。2014年5-9月份期间玉米价格便连续上涨，并最终创出2.8元/公斤的历史新高位。因此，广大养猪人还需警惕近期的玉金线兰米价格变化趋势。