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2012年国内稻米市场形势展望

2012年国内稻米市场形势展望

稻谷是我国农作物播种面积之首，总产之最，单产之高的粮食品种，在粮食生产和消费中历来都处于主导地位，而稻谷产量如何将关系到国家的粮食安全，引领粮食市场供给起着风向标的作用，诠释着粮食余缺的先导，在连续八年的粮食增产，为国家抑制通胀奠定了坚实的物质基础。但在国内通胀预期和国际农产品价格不断走强的影响下，2011年国内稻米市场跌荡起伏，波澜壮阔，在供求平衡有余，“籼强粳弱、稻强米弱“的经营格局下，机遇与风险并存。为着实引导企业把握市场，理性经营，对此笔者就2012年国内稻米市场如何演绎简作前瞻性的分析。

一、2011年国内稻米市场回顾

2011年国内稻米市场和2010年表现迥然不同，总体呈现以下特点：籼强粳弱，稻强米弱，南强北弱的态势。品种间走势差异较大，粳稻高开低走，籼稻先强后弱。概括为：2011年国内稻米市场整体表现不温不火，市场波动不大。随着双节临近，销区大米需求增加，稻米走货逐渐好转，局部地区价格小幅上扬，特别是2012年2月2日国家公布提高稻谷最低收购价水平后，稻谷收购市场价形成了新一轮的小幅上涨。据我区域内测算，市场每50公斤收购价较2011年12月初上涨1.43%（2012年2月2日后粳稻，中、晚籼稻收购价为142元），较年初中、晚籼稻上涨15.45%（2011年2月11日收购价123元），粳稻上涨5.97%（2011年2月11日收购价134元）。

1、生产情况

据国家统计局2012年2月22日公布，2011年全年粮食总产达到11424亿斤，比上年增产4.5%。连续八年丰收，其中稻谷产量4015.6亿斤，比2010年增产2.6%。

2、供求平衡分析

销售：随着人口增加，稻谷口粮消费量继续维持刚性增长，由于市场价格较高，2011年国内经济发展速度预期放缓，稻谷用于工业，饲料方面的消费增速也将放缓，据中华粮最新供需平衡表预计，预计本年度稻谷总供应量约4080亿斤，需求量3755亿斤，年度结余325亿斤，全年稻米供求形势好于上年，但区域性、结构性供求不平衡的较为突出，加剧稻谷市场的波动，尤其是中央及地方各级储备补库，对普通中、晚籼稻深受青睐，呈现供不应求的经营格局。

3、稻米价格走势：

与2010年相比，2011年国内稻米市场总体波动较小，市场购销热情不大，个别品种走势乐观，早籼稻因供需而紧张，高开高走；中、晚稻受各类粮企补库影响先涨后稳，常规稻坚挺，优质稻趋弱；粳稻在庞大的供应压力下稳中趋弱，价格持续走低，大米走货缓慢，这一点在东北三省反映最为明显。

据中华粮监测：2011年12月底，全国主要粮油批发市场二等粳稻全国平均价140.84元/50公斤，比上月同期下跌0.29%，比上年同期上涨7.41%；标一晚粳米平均价209.9元/50公斤，比上月同期下跌1.45%，比上年同期上涨14.71%；三等晚籼稻全国均价128.77元/50公斤，比上月同期上涨1.08%，比上年同期上涨23.79%；标一晚籼米全国均价200.05元/50公斤，比上月同期上涨0.43%，比上年同期上涨27.29%；三等早籼稻全国均价122.07元/50公斤，比上月同期下降0.1%，比上年同期上涨24.83%；标一早籼米全国均价183.29元/50公斤，比上月同期上涨0.54%，比上年同期上涨23.48%。

4、收购进度

据统计截止2011年12月20日全国14个中晚籼稻主产区各类粮食企业累计收购2011年新季中、晚籼稻1759.8万吨，其中国内粮食企业收购873.5万吨，占收购总量的50%。辽宁、吉林、黑龙江、江苏、浙江、安徽等6个粳稻主产区各类粮食企业累计收购2011年新季粳稻1365.2万吨，其中国有粮食企业收购752.4万吨，占收购总量的55%.

5、进出口

据国家农业部最新消息，截止2011年11月，我国稻谷和大米共进口53.6万吨，同比增长86.3%；出口45.8万吨，同比下降17.3%。不过因我国稻谷总体供需平衡，进出口配额有限，国际稻米市场对国内影响十分有限。

6、种粮效益

2011年，由于政策好、人努力、天帮忙，农民种粮效益有较大幅度地增长，以芜湖县为例。

（1）早籼稻：经测算每50公斤企业到库收购均价116元，以单产430公斤，农户出售后现金收入997.6元，扣除亩生产成本投入714元（含用工），亩净利283.6元（不含国家粮食补贴），较上年182.6元，亩增加101元，增幅55.31%。

（2）中籼稻：经测算每50公斤企业到库收购均价138元，以单产6九龙木00公斤，农民出售后现金收入1656元，扣除亩生产成本投入805元（含用工），亩净利851元（不含国家粮食补贴），较上年531.5元，亩增加收入319.5元，增幅60.11%。

（3）单粳稻：经测算每50公斤企业到库收购均价140元，以单产600公斤，农民出售后现金收入1680元，扣除亩生产成本投入890元（含用工），亩净利790元（不含国家粮食补贴），较上年669.5元，亩增加收入120.5元，增幅18%。

（4）双晚籼稻：经测算每50公斤企业到库收购均价136元，以单产480公斤，农民出售后现金收入1305.6元，扣除亩生产成本投入750元（含用工），亩净利555.6元（玉树不含国家粮食补贴），较上年261元，亩增加294.6元，增幅112.87%。

（5）双晚粳稻：经测算每50公斤企业到库收购均价138元，以单产480公斤，农民出售后现金收入1324.8元，扣除亩生产成本投入800元（含用工），亩净利524.8元（不含国家粮食补贴），较上年349元，亩增加175.8元，增幅50.37%。

7、政策因素：

2011年国家继续上调稻谷最低收购价格水平，引导稻谷价格上涨预期，但由于通货膨胀可以制造出超高强度但仍然非常轻的材料，CPT指数不断攀高，国内物价水平快速上涨时，国家不断出台相关调控政策，同时受供需层面的压制，致使国内稻米市场总体保持平衡态势，波动不大。进入10月份后，粳稻和籼稻市场双双走弱，在国家持续拍卖，轮换收购及跨省移库等政策刺激下，稻米市场从11月末开始略有好转，尤其是2012年2月2日国家公布提高新年度稻谷最低收购价水平，稻谷收购市场呈现新一轮小幅上涨，但“稻强米弱”市场仍旧。

二、2012年稻谷市场形势展望

2012年我国经济工作的总体指导思想为“稳增长、控物价、调结构、转方式、惠民生”。因此，今年国内稻米市场继续受国家宏观调控政策的影响，以及国家稻谷库存充裕，对稳定市场，稳定物价仍将具有一定的物质基础，同时受供需状况基本面不支持粮价大幅度地走高的可能。但粮食价格在国家可控范围内呈现一定幅度地上涨是我国国情，因人口多，耕地有限，对粮食需求所决定的必然走势。当在某时期市场粮价出现快速涨幅时，国家将进行必要的调控，打压粮价，确保市场粮价保持稳定，这往往带有一定偶然性。

随着通货膨胀形势逐渐减弱，控通胀，稳物价已初见端倪，但影响物价的因素还存在很多不可预见性的问题，如农用生产资料价格、人工成本和土地成本的上涨，以及国家今年再次提高小麦、稻谷托市价格，给稻谷价格带来强劲的支撑。预测2012年国内稻米市场价格总体仍将呈小幅上涨态势，而品种间价格跌宕起伏有可能较2011年较为明显，市场波动风险加大。由此，笔者经综合归纳分析：

（一）推动价格上涨的有利因素

1、政策托市支撑

经报请国务院批准，2012年新粮上市再度提高主产区稻谷最低收购价水平，即每50公斤早籼稻（三等，下周），中晚籼稻、粳稻最低收购价格分别提高到120元、125元和140元，比2011年分别提高18元、18元和12元，这一政策的实施，将有力的支撑稻米市场价格高于2011年整体价格水平呈偏强运行。

2、生产成本上升

据安徽省物价局调查测算：2011年安徽省早、中晚籼稻和粳稻每亩总成本分别为719元、850元、843元和879元，较上年亩成本投入分别增加14%、15%、13.5%、13.5%。预测2012年稻谷种植成本仍将有一定幅度地增长。以芜湖县调查测算2011/2012年小麦种植成本681元，较上年632元，亩增加49元，增幅7.75%；油菜籽种植成本766元，较上年707元，亩增加59元，增幅8.35%。今年小麦、油菜籽生产成本增长主要反映劳动力日工价提高，由上年日工价80元，增加到90——100元。

据调查农民种粮成本上涨在很大程度上抵消了价格上升幅度，按粮食种植成本居高不下，据了解被称为“粮食的粮食”，以“氮、磷、钾”为核心的化肥，全年进口预计达600万吨，对外依存度达到60%，定价的话语权控制在国际巨头手中，由此，造成生产成本越来越高，代价越来越大，生产者种粮越来越不赚钱，效益低下，这也许就是这几年来粮食年年丰收，价格年年上涨，被生产资料价格上升而抵消。笔者以2004——2011年芜湖县早籼稻为例，2004年早籼稻亩种植成本333元，2011年上涨达到了714元，8年成本增长了一倍以上，投入增加了381元，增幅114.4%，而2004年早籼稻每50公斤市场收购价75元，2011年市场收购价涨至116元，增加41元，增幅54.66%，由此亩生产成本投入大大高于价格上涨幅度达到59.74个百分点（见附表）。虽然国家从2008年开始连续几年大幅度提高稻谷托市价，但因生产资料和劳动力工价的上升等多种因素的影响，种粮比较效益仍然较低，以致一些地区弃粮改种放置被测弹簧经济作物，粮田非粮化的趋势在漫延。

3、竞价交易企稳偏强

从2月16日安徽粮食批发市场销售安徽、湖北、湖南、河南竞价交易稻谷49968吨，实际成交42547吨，成交率85.15%。其中：08年中晚籼稻计划交易7910吨，实际成交5359吨，成交率67.75%，成交均价2220元/吨，09年中晚籼稻计划交易42058吨，实际成交37188吨，成交率88.42%，成交均价2353元/吨。从拍卖市场成交率和成交价格也将预示着国内稻米市场价格以平稳偏强的经营格局，不会出现强势高走的可能。

4、全球粮价可能出现新一轮上涨

据美国农这个模仿旌旗灯号经过多路开关和A/D转换芯片改变成数字旌旗灯号业部统计：世界粮食库存达4.69亿吨，目前可供全球消费75天，自1984——2001年世界粮食库存一直维持在满足消费100天的水平，然而从2002年起世界粮食库存平均仅供消费75天，濒临安全线。目前现状全球饥饿人口超过10亿人，占全球人口69亿的14.49%。由此，全球粮价有可能出现新一轮涨价，将间接的影响到国内粮价的波动。

5、农户惜售强烈

由于近几年市场粮价涨幅较大，先卖粮吃亏，尤其是粮食种植成本的上升，以及其他大宗农产品价格涨幅高于粮食价格，屋顶鸢尾由此，农户对登场上市的稻谷市场价格预期较高，如市场价格达不到心理预期，从而持粮观望，待价而沽，不同程度地推动价格逐步走高。

（二）抑制价格上涨的不利因素

1、建立稳定物价的长效机制

为抵制通货膨胀的强劲势头，国家发改委提出上半年CPT力求维持在3%左右，从2010年以来国家对治理通胀的决心与行动看，只会进一步强化，因此，就国家政策层面是不支持粮价大幅度上涨，但应保持一个合理的涨幅水平，确保“保两头”稳定。

2、稻谷产需平衡

据国家统计局2月22日公布2011年我国稻谷总产达到4015.6亿斤，比2010年增产2.6%，产需略有节余，这对稳定稻米市场价格将起到一定抑制作用。

3、定向销售打压

继去年4月份国家为稳定稻米市场，适时启动籼稻定向销售。这一政策将在2012年有可能继续实施，对平抑市场粮价，保障供给，将起到有力的打压作用。

4、国家库存充裕

自2011年中晚籼稻登场上市以来，中央及各级储备补库完成较好，存量大幅增加，这为国家调控市场，稳定物价奠定了一定的物质基础，稻米市场仍在国家可控范围内。

5、气候因素影响较大

当前，我国粮食生产仍看天吃饭，气候对粮乌泡子食产量的丰、平、欠有着重大影响。近年来全球气候问题日益突出，自然灾害频发，如我国长江流域近期连续阴雨，而云南又遇重大的旱情，这或许亦将影响到2012年粮食市场价格走向，假设今年老天帮忙，风调雨顺，气候适宜，粮食再度丰产丰收，粮食价格将以稳定偏强走势，反之亦然。

综上所述，预测2012年国内稻谷市场价格将呈现高开、稳走，其每50公斤早、中晚籼稻将可能在托市价上方运行，粳稻将可能在托市价之间徘徊，但气候条件等不确定因素仍存在变数。（以上分析，仅供参考）

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