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潘苹果登录杭州单个售价近10元卖不动针毛蕨属

时间：2022年07月29日

“潘苹果”登录杭州单个售价近10元卖不动

6月，由房产大亨潘石屹代言的潘苹果在杭州低调上市，这个明星苹果在市场上的表现很是一般。每个近10元的售价，比市面上同规格的苹果价格高出近一倍，购买者寥寥。目前，潘苹果已在北京、西安等地销售，也通过网络销售。农业专家认为，水果的名人效应只能促使人们好奇去尝鲜，但最后还是要看品质。

烟草大王褚时健的褚橙，it大佬柳传志的柳桃之后，地产界大碗潘石屹也开始涉农，为家乡甘肃天水苹果代言。近日，杭城第一批潘苹果已经上柜，12个85径富士苹果装进纸质礼盒，附上印有潘石屹照片和问候语的卡片，售价为118元。折算下来，每只潘苹果售价接近10元，比市面上同规格的苹果价格高出近一倍。

据说，潘苹果中最出名的是花牛，其外观和口感与美国蛇果非常接近，但价格稍差些，容易被调包。天水花牛集团（有限）公司有关人士声称市面上可能有一半的美国蛇果其实只是在贴了伪标签的天水花牛，但这一说法被杭州水果圈多人予以否定。

潘苹果缺乏故事内涵在杭卖不动

其实早在去年11月，soho中国董事长潘石屹就在微博、博鳌论坛等场合不遗余力地推广和宣传天水苹果，并在今年1月首次走到线下，进入北京卜蜂莲花卖场。

世纪联华是杭州地区首个引进潘苹果的商家，6月初签订授权协议后最近陆续进入卖场，目前仅有庆春、华商、和平、西湖文化广场等几家卖场可售。

潘苹果走的也是礼盒路线，礼盒封面上印有硕大的潘苹果三个字，旁边还有一行标注情系父老乡亲难忘童年味道，还印有甘肃天水苹果标签的苹果图案。打开后，先看到一张潘石屹手举苹果的代言照，背面印着几句带签名的感言语。再往下是12个苹果整理排列，大小较一致，据介绍是胸径在85mm以上，俗称85径苹果。

线上热炒过的潘苹果售价自然不菲，这样一盒12个苹果，售价118元，每个苹果接近10元，相比同样规格大小的苹果翻了近一倍。

超市方面说，因为刚上市而且没有做海报宣传，来买的顾客并不多，所有在售门店一天大概只能卖出几十盒，与常规苹果每天50吨左右的销量相比，相形见绌。

‘潘苹果’真的只是傍了明星，与‘褚橙’相比少了故事内涵，高价之外没有可以打动顾客的营销点。世纪联华有关负责人解释说，从口感上说，潘苹果的鲜度略好于其他苹果。

花牛苹果要等9月上市容易与美国蛇果混淆

甘肃不是苹果的主产区，但是有一种叫‘花牛’的苹果还是比较有特点的。一位业内人士告诉记者，潘苹果其实分好几种产品，花牛就是其中被寄予厚望的主力，但要等到9月才上市。

花牛苹果据说曾被许多中外专家和经销商认可为与美国蛇果、日本富士齐名的世界三大著名苹果品牌，是中国在国际市场上第一个获得正式商标的苹果品种。优质花牛苹果无论是硬度、含糖量还是色泽风味等各项指标均不输蛇果，在各类果品展销会、评比会中屡获殊荣。

此次聘请潘石屹做代言，天水花牛苹果集团董事长贾福昌希望把花牛苹果做大做强，与美国蛇果抗衡，我们去年的收购价才4块多一斤，很多外地收购商收去贴张标签就变成美国蛇果了，可以卖到十五六元一斤。

新上市时，市面上估计有一半左右美国蛇果是我们花牛苹果的‘替身’。贾福昌在电话中有些愤愤地估算。

杭州果品市场副总经理石新友并不认同这一说法，美国蛇果表皮更加光滑发亮，口感更脆，买回去在常温下放置两三天口感才酥软，如果经常买来吃的话是很容易分辨的。

花牛跟美国蛇果其实是‘同宗’，但是因为保鲜技术方面相对较弱，造成口感更绵软，老人和小孩更喜欢吃。杭州叶氏果业的叶经理解释说。

世纪联华水果采购负责人何建明说，两者都是在中秋节前成熟，花牛稍早些上市，但到第二年四五月份就下市了，而美国蛇果则基本全年销售，两者每斤售价相差4~5元，花牛上市时每天可以卖出2000斤~3000斤，但是美国蛇果只有200斤~400斤，几乎只有1/10。