资阳雁江蔬菜冷冻基地即将全面投用山包米
资阳雁江:******蔬菜冷冻基地即将全面投用
6月21日,记者来到雁江区祥符镇小高村看到,10余个百吨级的冷藏库已经基本建成,30余台冷冻设备全部就位,防冰雹塑钢顶板安装完毕;集农业销售、物流贸易、蔬菜果类囤积、农业灾害预防为一体的大型功能性冻库即将投入使用。这个雁江******的蔬菜冷冻基地,12个冷藏库1500吨总冷藏量将“滚动式”运作,每年仅祥符镇的特色辣椒一项,超过2.4万吨可以在这里被“消化”。
冻库化解蔬果销售难
据了解,“三瓜两椒”是祥符镇的主导产业,包括西瓜、冬瓜、南瓜、海椒和藤椒等,该镇每年超过3万亩的农作物面临“销售难”,超过30%的蔬菜果类存在滞销、过季变质的风险。
6月21日下午,祥符镇小高村的瓜农正顶着烈日抢收西瓜,数十名瓜农将刚采摘的西瓜装车外运。
“接连下雨,不抢收将面临巨大的损失。”眼前的景象让冻库负责人董志超感叹,他介绍说,由于经雨水浸泡后的瓜类会变质、烂在地里,到七月中旬,瓜类销售进入疲软季节,更多的西瓜又会因为滞销而造成损失。
小高村2组西瓜种植大户杨忠有15亩西瓜地,去年由于雨水多,部分西瓜烂在地里,一亩直接经济损失2000元以上。桃树村的苏孝忠去年种了13亩早熟冬瓜,到了冬瓜正常收获季节,周边镇村冬瓜不断上市,他的冬瓜失去竞争力,从4、5角一斤降低至几分钱一斤仍然滞销。
小高村负责人徐玉华告诉记者,蔬菜冷冻基地全面建成后,祥符镇蔬菜销售将迎来“第二春”。通过与当地农民签订单,冻库多样化吸纳滞销蔬菜,低温保藏延长各类蔬菜的保存周期,拓宽销售渠道和规模,再联系物流公司集中发货给外地商家,将解决蔬果传统存放有时限、过季销售销路窄两大难题。
订单有效防范风险
“冻库可以抵御冰雹、暴雨等自然灾害,让农户睡上安稳觉。”董志超兴奋地说,今年4月,祥符镇遭受冰雹灾害,由于没有较专业的蔬菜存放库,上千亩蔬果被冰雹袭击,辣椒、冬瓜等农作物受损,造成经济损失百万元以上。
据介绍,冻库的顶棚经过塑钢加固完全可抵御冰雹灾害,底座高于地面2米和完善的排水管道,更可有效地预防洪涝灾害。同时,冻库还可进行不同的温度调控和真空包装,进一步实现不同蔬菜无损存放。
记者在冻库今年提前预售的订单上看到,今年6月份该冻库已经预售各类蔬菜600吨,有重庆、贵州、云南等省的商家,价格普遍高于农户自售价10%左右。令董志超和当地农户喜出望外的是,订单还在不断增加,部分滞销蔬果因为过季、市场库存少的原因价格还上涨了。
董志超说,目前冻库已为祥符镇3500户专业合作社农户提供“编码销售”,统一收购蔬果时像超市那样打上编码,细化到每一份订单都可对应供货的农户,“跟踪”销售,保障了农产品质量。据悉,冻库9月将全面投用,辐射范围达到35个村。
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