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竹荪怎么吃？多少钱一斤？竹荪的功效与作用

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竹荪怎么吃？

竹荪一般来说炖汤效果最佳，竹荪的常见做法有：竹荪煲鸡汤、竹荪排骨汤、干贝竹荪冬瓜汤、鸡茸酿竹荪、竹荪鲜虾豆腐海带汤、板栗竹荪炖鸡等。感兴趣的农友可以去上搜索查阅详细做法。

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2019年竹寻骨风荪价格多少钱一斤？

今日竹荪产地价格最新行情，仅供参考：福建宁德市蕉城区长裙竹荪128元一斤；四川宜宾市长宁县棘托竹荪150元一斤；福建宁德市古田县长裙竹荪132元一斤；福建南木瓜属平市顺昌县长裙竹荪200元一斤；四川宜宾市长宁县棘托竹荪150元一斤；江西抚州市广昌县古田竹荪130元一斤；云南昭通市威信县红托竹荪110元一斤；云南昆明市官渡区高山竹荪380元一斤；贵州毕节市织金县冬荪300元一斤；江西赣州市宁都县长裙竹荪100元一斤；福建宁德市古田县古田竹荪156.67元一斤；贵州毕节市织金县织金竹荪425元一斤等。

竹荪的功效与作用

1、补脑

竹荪中含有多种氨基酸及维生素成分，这些成分让竹荪有着安神及补脑的效果。

2、护肝脏

竹荪能够帮助人体带走一定的脂肪，从而起到保护肝脏的疗效。

3、提高抵抗力

竹荪的药用价值非常高，可以提高人体的免疫力。

薄唇蕨4、抗肿瘤

竹荪中还含有一定的抗肿瘤效果，和糯米一起泡水食用，可以抑制肿瘤，不过具体做法还是请咨询专业医师。

竹荪的食用禁忌

竹荪的适宜人群

一般人群均可食用。肥胖、脑力工作者、失眠、高血压、高血脂、高胆固醇患者、免疫力低下、肿瘤患者可以常食。

竹荪的禁忌人群

竹荪性凉，脾胃虚寒之人不要吃得太多。

备注：以上农产品价格信息来源于用户产地大宗批发报价(非市场零售价)，数据仅供参考。