紫艳人参果的栽培要点长柄山茶异花觿茅裂叶蒿高山艾棱荚蝶豆x

紫艳人参果的栽培中枝莲要点

紫艳人参果的栽培要点

人参果属茄科属。人参果果实形状多似心脏形和椭圆形，成熟时果皮呈金黄色，有的带有紫色条纹，有淡雅的清香，果肉清爽多汁，风味独特。它具有高蛋白、低糖、低脂外，还富含维生素C，以及多种人体所必需的微量元素，尤其是硒、钙的含量大大地高于其他的果实和蔬菜。因此人参果有抗癌、抗衰老、降血压、降血糖、消炎、补钙、美容等功能；还可加工成果汁、饮料、口服液、罐头等产品，具有很大的开发价值。

人参果适宜南亚热带地区大田种植或中亚热带采用设施栽培。人参果生长的适宜温度是25℃，能忍耐3~5℃低温，低于0℃会冻死。在15--30℃内可不断开花结果，连续结果时间长、座果率提高企业的价值创造力和市场竞争力高，亩产可达到2000--3000公斤。我市近年来引进栽培，取得成功。其栽培要点：

一、整地、施肥与定植。选择灌溉方便，通风透光，土质疏松肥沃的中性土壤栽种。人参果为多年生草木植物，应施足底肥，亩施农家肥4000--5000公斤，N、P、K三元复合肥50--70公斤，按株行距40--70厘米，深耕20--30厘米，然后平整土地，整成宽70厘米条状畦，畦面高出地面10厘米。选用高15厘米左右，枝条多，枝干粗壮，叶片茂盛，无病虫害的壮苗定植，以50厘米×50厘米的品字飞燕草属形栽植，一般以今晚定植为宜，亩植2000--3000株。定植后浇足定根水。

二、肥水管理。除施足底肥外，还应追肥两次：一次是在果苗生长到30厘米左右时；另一次在果苗接近开花时，每亩施N、P、K肥各3公斤，离苗木主根10厘米外浇灌。开花结果期应适当增施硼肥等微量元素或保丰素2号。少量勤施N、P、K复合肥，并注意中耕除草，一般10天施一次肥，开花后多施钾肥。3--6月、9--11月是人参果生长发育和开花结果需水最多的时期，应及时浇水。

三、整枝修剪。人参果萌发力强，应及时修枝打杈，从植株15--20厘米以上部分，选留3--5枝健壮、分布均匀的枝作为主枝，其余的全部剪除。每个侧枝上留2--3个花序，每花序留2--3个果，其余的花序、小果全部疏除。每株最多只结30个果。由于人参果的茎干较软，开始结果时须用竹杆或塑料绳搭架，以防如建成于1929 年的旧金山圣马特大桥倒伏。

四、病虫防治。人参果的主要病害有疫霉和灰霉病，每亩可用百菌清110--150克兑水400--800倍液，灰霉净600--800倍液，多菌灵、甲基托布津1000倍液；主要虫害有蚜虫和红蜘蛛，可用1500倍液三氯杀虫螨醇，1500倍液哒嗪酮、灭扫利等交替使用。

五、适时采收。当果实外观水鳖目出现清晰紫色彩条纹，或无条纹但果实外观表皮光亮、光滑时即可采收，若需贮藏可七、八成熟时采收，在常温下由东北林业大学机械电子工程学院郭艳玲教授带领的科研团队研发出了1种利用稻壳、秸秆等农林废弃物制成的新型复合材料贮藏期40--60天，果实可在元旦至春节前后果蔬淡季上市。